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加盟鲜榨果汁到底怎样经营

时间:2019-02-14 15:04:01    |    来源:51餐饮加盟网    |     浏览:1874
文章摘要:很多人都想要去超市买一些果汁来喝,因为买一些果汁饮料不仅可以成为人们聚会时的好食品,而且饮料也是很多小孩子爱喝的一种饮品。但是无论是谁多喝饮料的话,对于身体都是非常有害无益的。所以...

很多人都想要去超市买一些果汁来喝,因为买一些果汁饮料不仅可以成为人们聚会时的好食品,而且饮料也是很多小孩子爱喝的一种饮品。但是无论是谁多喝饮料的话,对于身体都是非常有害无益的。所以这也是很多家长们不让小孩子多喝饮料的原因了。很多加盟者会选择这个行业,是因为它经营起来是非常容易的。所以这种行业本质上不仅非常的健康,而且非常适合加盟者们去经营。那具体我们应该怎么样经营呢?读完这篇文章之后,你会有所了解的。

一、加盟鲜榨果汁怎么样经营

1.鲜榨果汁加盟与奶茶的人群不同:习惯喝奶茶的人,他将有机会爱上鲜榨果汁;但习惯喝鲜榨果汁的人,注定不会再买奶茶(除非别人请),这是一种生活态度。所以,选择店址尤为重要,你的店一定是在复合型商圈内,因为人群的多样性才能保证客流的基数。比如:我现在的店在商场内,但我周边有20多家写字楼。在开业初期,我会定期发传单,建立会员制,现在正准备让他们加入我的微信平台,以便我更好的服务他们。

2.你一定要有超牛的供货商:水果的价格根据季节的不同、产品的不同,区域的不同,价格波动很大。如果没有一个超牛的供应商,选择开鲜榨果汁店并非高明的选择,因为你很有可能一天的营业额只是在付房租、水电和你的原料费。

3.菜单每天都可能不一样:奶茶加盟店的原材料因有了定量的设备,有了很好的稳定性。但水果因为不同的采摘时间、成熟度、水果品种,都会影响到口感。虽然我们能够通过水果的混搭平衡果汁的口感,但有时因为某一类水果需要继续成熟,我们会选择当天取消某款果汁的销售(我们坚持在鲜榨果汁中不加糖)。所以,鲜榨果汁店不容易复制,扩展的速度也较慢。国内着名的鲜榨店果平方,经过快速的扩展后,门店缩水也是这个原因。我倒觉得是件好事,至少能够保证品质。

4.努力满足不同客户的需求:在我店内,有20%的产品是用浓缩果浆调制。毕竟15元以上的果汁并非谁都接受。而有些果汁,鲜果并非能做出好的效果,所以我选了一些调配型饮品销售,一来丰富品种,二来满足某些客人的需求。当然喝惯了鲜榨的顾客更能感受到鲜榨的好。

5.异业联盟:我们这个商圈有很多餐饮店,他们也是我的顾客。我会以折扣的方式卖给他们现榨果汁。对于他们来说,少了水果储存的成本,而我增加了收入,实现了双赢。雪可工房全国首家集奶茶、咖啡、鲜榨果汁加盟于一体的专业茶饮品牌。

加盟鲜榨果汁怎么样怎么样的答案一定是非常肯定的,从文章当中我们也了解到如果经营好一家店铺的话是需要一些方法的。当然如果我没有信心做好一家店铺的话也会有一些自己的方法来加入其中。怎么样经营这样的问题对于很多加盟者们来说都是一个难题,但是读完这篇文章相信你一定会有一定的了解的,怎么样经营也成为了很多人关注的一个非常重要的问题。所以为大家所推荐的这家店不仅进行起来很容易而且在方法上是很简单的。

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