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醋溜白菜咋做啊

时间:2024-06-18 08:53171 人浏览举报

醋溜白菜是一道非常经典的川菜,口味酸甜可口,色香味俱佳。下面就为大家介绍一下醋溜白菜的制作方法。

醋溜白菜的材料有哪些

制作醋溜白菜所需的材料有白菜、醋、蒜瓣、盐、糖、生抽、淀粉和食用油。

如何处理白菜

将白菜洗净,切成3-4厘米长的段。将切好的白菜放入开水中焯一下,让其变软。

醋溜白菜的做法是什么

将炒锅加热,倒入适量的食用油,放入蒜瓣爆炒出香味。加入焯好水的白菜,翻炒均匀。

如何调制醋溜白菜的酱汁

调制酱汁的步骤如下:取一个小碗,倒入适量的醋、盐、糖、生抽和淀粉,搅拌均匀。

最后的步骤是什么

将调制好的酱汁倒入锅中与白菜一起翻炒均匀,让酱汁均匀附着在白菜上,待汁水变稠即可。

醋溜白菜是一道简单而美味的家常菜,酸甜可口,清爽开胃。制作的步骤简单易行,大家可以尝试在家做一份。希望这个回答对您有所帮助。

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