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优惠公告:棒棒鸡传奇火热招商中

棒棒鸡传奇

棒棒鸡传奇加盟总部

口碑等级

加盟品牌 : 【棒棒鸡传奇】

加盟行业 :  熟食

意向加盟 :  2993

5~10万元咨询加盟底价

棒棒鸡传奇 品牌介绍

随着各种小吃美食的发展,中国的美食文化可谓是深远持久,在历史的长河中还在不断迸发新的生机。棒棒鸡传奇就是一家传统特色美食,在不断发展中还在不断坚持自己的传统和企业理念,在不断发展过程中还是在不断寻找合适的机会发展自己。棒棒鸡传奇在发展初期也遇到了一些困难,但是这些困难挫折并没有击败棒棒鸡传奇,反而使得棒棒鸡传奇越来越强大。在不断发展过程中也在不断经受消费者们的考察,只有经过消费者们的考察的餐饮企业才能更长久的发展下去。


棒棒鸡传奇品牌介绍


1993年,“棒棒鸡非遗技艺”第五代代表性传承人李良锋将棒棒鸡美食带到成都,并创立“廖记棒棒鸡”连锁品牌,开启了棒棒鸡美食的品牌扩张之路。

历经20余年的发展,以“非遗棒棒鸡”美食为代表的食品集团--成都良丰(集团)投资管理有限公司已成为国内具有影响力的食品集团,旗下拥有3大熟食连锁门店品牌--棒棒鸡传奇,卤智深,廖记棒棒鸡;调味品品牌川味记忆复合调味料,岩槽头中华贡椒,新鲜熟食品牌良丰鲜食坊,卤智深,形成以门店经营为龙头,电商、商超齐头并进的集团化发展格局。


棒棒鸡传奇品牌介绍图1


棒棒鸡传奇品牌介绍图2


其经营的廖记棒棒鸡(现已升级为棒棒鸡传奇)熟食连锁品牌风靡全国,在全国拥有直营、加盟店1000余家,是熟食连锁特许经营的金字招牌。先后获“中国知名品牌”、“巴蜀名牌”、“四川市场畅销品牌”、“四川群众喜爱品牌”、“川菜名菜”等荣誉称号,并被国务院扶贫办、中国扶贫基金会、《中国财富》杂志四川工作站联合授予“民生创富”联谊单位。

24年加盟运营经验 实力见证棒棒鸡传奇加盟

大事记

1895年,棒棒鸡工艺由周记先祖周银发始创

1910年,周银发之子周德富开始执掌棒棒鸡,为第二代传承人

1920年,周德富之子周思昌开始执掌棒棒鸡,为第三代传承人

1985年,周思昌之女周仕英开始执掌棒棒鸡,为第四代传承人

1993年,周仕英之徒李良锋将棒棒鸡美食带入成都,为第四代传承人

1997年,李良锋创立廖记棒棒鸡品牌连锁店,第一家门店式经营棒棒鸡在成都南大街成

2004年,廖记棒棒鸡熟食连锁店走上特许经营之路,开始在全国进行品牌扩张。

2008年,“廖记棒棒鸡”品牌创始人李良锋,作为四川熟食行业知名代表,受邀参加《中国财富》先锋论坛及国际性公益晚会。

2009年,董事长李良锋被国家多个权威部门评为“中国餐饮业十大杰出贡献人物”,“廖记棒棒鸡”已然成为熟食连锁行业的领军品牌。

2010年,“廖记棒棒鸡”连锁门店遍布全国27个省、市、自治区,其门店如雨后春笋,全国发展至500余家。

2011年,周记祖传棒棒鸡技艺进入四川非物质文化遗产目录

2012年,廖记棒棒鸡在四川、重庆等地区布局O2O抢占未来市场。

2015年,廖记棒棒鸡熟食连锁店全国突破1000余家。

2016年,为保护棒棒鸡非物质文化遗产技艺,廖记棒棒鸡升级为棒棒鸡传奇,周仕英、李良锋两代传承人共同保护非遗技艺。

良丰哲学

传承、弘扬、创新、分享

秉承董事长李良锋先生“传承、弘扬、创新、分享”的理念,和“新鲜熟食行业健康发展”的企业价值观,良丰集团员工团结一致,万众齐心,在食品研发、食品生产、食品安全监督、门店运营等各个岗位上勤劳工作,致力于为中国人的餐桌带来丰富的美味,为大众提供营养、安全的新鲜熟食。

良丰标准

绿色、环保、健康、营养、美味

QS   ISO9001   ISO22000

良丰投资管理有限公司旗下成都市棒棒基食品加工厂拥有的大型生产基地占地面积15000余平米,年产能过亿。公司在发展中一直坚持以“绿色、环保、健康、营养、美味”为宗旨,每一道工序都严格按照国家食品安全生产标准执行,在行业中率先获得国家QS认证,并获得了ISO9001质量管理体系认证与ISO22000食品安全管理体系认证。

良丰使命

分享美味、分享财富

良丰投资管理有限公司本着“分享美味、分享财富”的经营理念,用10余年的时间打造了一套国际化的专业连锁加盟体系,为众多的加盟商朋友创造了财富。在未来的道路上,良丰集团将继续引领中国新鲜熟食的健康发展,并将产业拓展到调味品、农产品等领域,继续为喜爱美食的朋友带来更多的健康美味和财富。

在未来的道路上,良丰集团将坚持以弘扬中华熟食文化,推动中国熟食产业走向世界为目标,做中国最有良心的食品企业。

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棒棒鸡传奇加盟

产品介绍

经典拌菜系列

以棒棒鸡调味红油为根基,传承百年川味拌菜技艺,历经数代努力,以麻、辣、鲜、香成为川菜经典代表。每一道经典拌菜,均有一段脍炙人口的美妙传奇。

1、传统棒棒鸡

以传承百年的非遗技艺,选用上等散养足龄公鸡,煮至恰当火候,宰切成片,配以传统秘法手工炮制的红油,佐以煮鸡高汤,形成一道色、香、味俱全的味觉盛宴。

2、夫妻肺片

四川名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,调拌而成。色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,红油重彩,颜色透亮;入口软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

3、红油兔丁

红油兔丁是川菜凉拌菜的典型代表之一。因为兔肉肉质细嫩,营养丰富,色泽红润,花仁酥香,麻辣不燥,豆豉味香浓。既可以下饭又可以作为下酒小菜。

4、风味耳片

源于四川民间,当地又名玻璃耳片,属于凉拌菜系的代表,以菜式红亮光泽、口感脆嫩爽滑、辣、鲜、香、酥,为主要味型,是别具风味的地道四川凉菜。

经典卤菜系列

独家秘制经典卤菜系列,在材、料、形、味、意上都有不可复制之处。香醇味厚的百年老卤,是其取得消费者喜爱的法宝之一。

1、黄金猪嘴

黄金猪嘴因表皮金黄油亮而得名。选用新鲜猪嘴为原材,肉质坚实,无骨,无筋、肥瘦均匀,不腻爽口,是卤菜系列中最适合作为下酒菜菜品之一。

2、椒香土鸭

历史名菜之一的椒香土鸭,精选优质土鸭,原滋原味原生态,肉质细腻,肥而不腻,皮酥骨香,家宴必上菜品,老少皆宜。

3、五香猪手

二十余位味香辛料烘炒、研磨成为老卤料,将新鲜猪蹄清洗干净,放入老卤中久煮、慢炖,待时机成熟,捞出,浓郁卤味扑鼻而来,口感香糯有嚼劲

休闲卤味系列

踏遍四川访奇味,始得秘方酿秘卤。经典卤味系列闻名川东,精选20余种天然香料,百斤纯天然菜籽油熬60斤料,卤味油而不腻,夏季解馋,冬季养胃。

1、卤鸭掌

选用成年鸭鸭掌,掌大而略带肉感。以百年秘卤工艺,让鸭掌散发自然的金黄色色泽,入口不那么软糯,但是嚼劲很霸道,适合外出旅游、在家休闲时食用。

2、酱香鹅翅

“巨无霸”鹅翅,每个约15cm~20cm长,肉感极其丰富。酱香浓郁,咸鲜味美,不敢吃辣的朋友可选择此款产品。

3、馋嘴鸭翅

馋嘴鸭翅并非“鸭翅”。选用农家鸭翅膀根部,“先卤后炸”,撒上芝麻,表皮脆而香,肉质细而嫩。


棒棒鸡传奇加盟优势


从基地/生产/研发/配送  严格质量把关

8大投资优势棒棒鸡传奇加盟

完善的加盟体系

棒棒鸡传奇起于1895年,120年的美味传奇,120年一脉传承,四川非物质文化遗产,中国名菜,2015年,棒棒鸡获得度最具投资价值品牌称号。20余年的专业连锁门店经营,遍布全国的连锁门店,迄今已逾1000家。

棒棒鸡,行业独有的注册商标。棒棒鸡传奇,正以国际化的先进运营模式,将传统与互联网+的优势充分结合,为连锁运营构建起无以伦比的盈利优势,在竞争激烈的市场环境中仍然持续增长,推动中国熟食产业发展,弘扬中国传统熟食文化。未来,棒棒鸡传奇必将成为华人不可或缺的美食品牌,有华人的地方,就有棒棒鸡传奇。棒棒鸡传奇加盟

互联网+信息化管理

棒棒鸡传奇以收银系统为载体,全面实现门店信息化管理。以收银机为终端工具,集成(现金收银、刷卡、电子钱包、电子券)、外卖接单、订货、盘点、会员管理、促销管理等一系列与门店经营有关的信息化管理。

大型生产基地

棒棒鸡传奇引领着行业的发展,拥有的大型生产基地占地面积15000余平米,产能过亿。

大型原料基地

散养土鸡、贵州多品种辣椒天然压榨菜籽油汉源贡椒等核心原材均有长期稳定的自建或合作基地充分保障原料质量的始终如一

行业领先技术

公司在行业中率先获得国家QS认证,并获得了ISO9001质量管理体系认证与ISO22000食品安全管理体系认证。

国际化生产线

拥有的现代化高精设备生产线、生产车间,体现标准化生产;车间各个生产环节的卫生把控;专人质检,严把生产质量关口

一流生产车间

对食品进行无添加包装,让食品保质期增加了一倍,更大程度的保证了食品的新鲜,能更好的突破地域限制

专业新品研发

年投入数百万新品研发费用拥有专业的技术人才进行新品研发,不间断推出新品,永保强大的市场竞争力。

全程冷链配送

国际化工厂与冷链配送严苛的食材选料标准 同步国际的质量管理体系

全程冷链系统,并拥有冷链运输车队,实现对成都区域内的全线配送,并保证每天快速配送,让广大的消费者都受最新鲜的美食。


棒棒鸡传奇加盟流程


棒棒鸡传奇加盟合作流程

1) 首次咨询:电话、面谈、E-MAIL

2) 填写《咨询登记表》

3) 参观和考察

4) 签订《项目合作意向书》

棒棒鸡传奇在发展中也在不断寻找合适的机会进行适当的创新,棒棒鸡传奇并没有仅仅局限于原来的传统工艺,相反,棒棒鸡传奇还在不断革新生产线希望通过这种方式更好地为消费者服务。在不断发展过程中,棒棒鸡传奇的发展史是值得很多餐饮企业借鉴的,在任何行业,只有学习行业巨头的方式才能更好发展。棒棒鸡传奇的发展使得很多商家开始反思自身的发展模式和经营理念,在不断发展中也在不断刷新自己对时代的认知。棒棒鸡传奇的发展使得很多有见识的加盟商开始蜂拥而至。

棒棒鸡传奇加盟点评

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华夏餐饮碗 张先生

187****5687

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棒棒鸡传奇国内十大著名品牌,有全套设备,而且可以免费学习技术。

2019-04-13
华夏餐饮碗 史女士

159****1233

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我搜到棒棒鸡传奇项目,想了解项目费用详情以及项目支持情况

2019-04-13
华夏餐饮碗 郭先生

158****0814

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请问投资棒棒鸡传奇所需要的费用有哪些? 听说该品牌是全国知名品牌,且小型店投资费用低。

2019-04-13
华夏餐饮碗 曹先生

136****4539

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2019-04-13

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